jueves, 3 de noviembre de 2011

MISION Y VISION

Misión: esta empresa se va a dedicar a cultivar y comercialización de fresas en el municipio de anolaima  ya que somos un equipo humano capaz de llevar a cabo  esta idea de negocio

Visión: en el año 2012seremos una empresa líder en la comercialización de fresas siendo reconocidos por la comunidad 

ficha tecnica

Materia prima
Semillas: son los frutos que salen de la maduración de las fresas, y que originan al sembrarse más plantas de la misma especie
Abono: es el estiércol del ganado bovino el cual se revuelve con cal y tierra y generara una buena fertilización en la tierra como en la planta, desarrollando muchos nutrientes y minerales para la planta.

Producto final
Definición: el producto de nuestra empresa debe estar de buena calidad y fresco antes de comercialización, el tipo de fresa que venda o prepare debe ser limpio, es decir sin hojas con un color rojo y acorde a su medida 100% orgánico para el beneficio de la comunidad
Forma: la forma de entrega del producto debe ser de 5 a 10 cm de largo y de 0 a 5 cm de ancho, el paquete debe traer una cantidad de 10 a 15 fresas frescas y limpias para su buena comercialización, el peso relativo del paquete es de ( … )
Color: el color de nuestro producto se basa en el buen mantenimiento de este producto y planta para el desarrollo satisfactorio del fruto, adicionarle una buena cantidad de agua, suficiente abono organico, dándole al fruto un color rojo agradable  para los clientes.

Formato
fundamento
Tipo
 de
formato
La entrega de las fresas a los proveedores se realiza en paquetes individuales con una cantidad acordad con el comprador para su establecimiento esto es a partir de 10 – 15 frutos por paquete
Rotulación
del
empaque
Debe indicar el corte de la fresa en la primera cosecha, nombre fresas, 15 frutos, nombre fresscool etc.
empaque
Depende del producto, este puede estar empacado en una bolsa transparente con ventilación y con su respectiva etiqueta.